Olahan Daging Kambing A La China (4)

Hasil gambar untuk Olahan Daging Kambing A La China (4)

 

Siapa sih yang gak suka dengan daging kambing? Kalau bunda pintar dalam mengolahnya daging kambing tidak akan bau ketika dimakan. Karena kadang beberapa kali saya coba makan ada yang terasa bau anyir saat memakannya. Pesan Snack Box Jakarta Selatan   Selain diolah dalam bentuk sate ataupun gulai, banyak sekali pilihan variasi dari kambing ini. Salah satunya yang akan penulis coba masak, menyambut hari raya imlek tema kita ini olahan daging kambing A la negeri China ya. Siapa tau dari bunda ada yang bingung masak apa untuk imlek nanti.

Nah simak resep Daging Kambing Bumbu Mint berikut ini ya bunda, jangan lupa siapkan buku catatan nya.

Bahan bahan yang diperlukan :

  1. 5 sendok makan minyak untuk menumis
  2. 300 gram daging has kambing, lalu iris tipis memanjang
  3. 2 siung bawang putih, lalu cincang halus
  4. 1 ½ sendok makan saus tiram
  5. 1 ½ sendok makan kecap ikan
  6. ½ sendok the gula pasir
  7. 2 sendok makan cabai merah iris melintang tipis
  8. 25 gram daun mint iris tipis

Cara membuat daging kambing bumbu mint :

  1. Panaskan minyak, tumis irisan daging kambing hingga berubah warna
  2. Masukkan bawang putih, saus tiram, kecap ikan, gula pasir, dan cabai merah iris, aduk rata. Masak hingga matang
  3. Tambahan irisan daun mint, aduk rata. Angkat.
  4. Sajikan hangat.

Bagaimana bunda, cukup mudah y acara membuatnya? Siapa tau bunda butuh inspirasi untuk mengolah daging kambing. Baik untuk dimakan Bersama keluarga tercinta atau untuk disajikan saat acara kumpul kumpul arisan, hari raya dan lainnya. Bahan yang digunakan juga semua mudah didapatkan di pusat swalayan terdekat. Kalau bunda ada inspirasi tentang cara mengolah daging kambing infoan ke kita kita juga ya bunda. Siapa tau bias menjadi insipirasi saya dan bunda bunda yang lainnya juga. Selain imlek sebentar lagi juga hari raya idul adha.

 

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *