Lezatnya Melahap Soto Mi Bogor, Minumannya Jus Tomat Dingin

Blog Campur – Makanan berkuah kelihatannya pilihan alternatif serta pas waktu musim hujan. Satu diantaranya Soto Mi yang disebut makanan ciri khas dari Bogor. Sensasinya makin merasa waktu di nikmati dengan keluarga.

Lezatnya Melahap Soto Mi Bogor, Minumannya Jus Tomat Dingin
Lezatnya Melahap Soto Mi Bogor, Minumannya Jus Tomat Dingin

Cara membuatnya tidak sangat susah. Mengutip Allrecipe tersebut cara buat Soto Mi ciri khas Bogor :

Beberapa bahan :

  • 300 gr daging sapi
  • 200 gr mie yang sudah jadi
  • 2 liter Air
  • 100 gr sohun
  • 100 gr kol yang iris tipis
  • Beberapa bahan bumbu :
  • 5 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2bh kemiri
  • 1 1/2 sdm garam
  • 3/4 sdm bubuk lada
  • 2 sdm udang kecil
  • 3 lembar daun jeruk nipis
  • 2 lembar daun salam
  • 2bh serai
  • 1 sachet kaldu
  • 2 tangkai daun bawang hijau iris tipis
  • Bawang goreng seperlunya
  • Jeruk nipis seperlunya
  • 1 bh tomat
  • 5 bh lumpia yang telah jadi
  • 2 sdm kecap asin
  • Sambal seperlunya

Cara buat :

1. Rebus dagingnya dengan 2 liter air hingga empuk. Mengeluarkan dagingnya serta potong dengan bentuk persegi. Saring kaldu 1, 5 liter dari rebusan daging.

2. Sediakan panci serta panasi minyak goreng. Tumis beberapa bahan dapur, kubis serta udang hingga memperoleh aroma yang harum. Tuang kedalam kaldu yang di rebus. Masak sepanjang 15 menit.

3. Susun daging, mi, sohun, kol, serta tomat dalam mangkok. Tuang dengan air kaldu yang sudah di buat. Berikan lumpia serta taburi dengan bawang merah goreng, bawang merah serta seledri. Hidangkan dengan sambal cabe rawit. Soto Mi juga siap disantap

Disarikan dari buku ” Makanan Balita untuk Tumbuh Sehat serta Cerdas’ oleh Tuti Soenardi yuk jajal buat juice tomat untuk rekan pelengkap memakan soto mi bogor.

Bahan-bahan

  • 5 bh tomat, seduh air panas, kupas kulit, potong-potong
  • 200 cc air masak
  • 500 cc jeruk manis
  • 6 sdm sirup vanili
  • Es batu kotak

Cara buat :

1. Haluskan tomat serta air dengan jus, angkat.

2. Campur dengan air jeruk, berikan sirup vanili, aduk, beri es cube atau taruh sebentar dalam almari es. Sajikan.

Bagaimana? apakah kamu tertarik untuk membuatnya, pastinya masakan sendiri semakin lebih merasa lebih enak dana memuaskan, terlebih disantap dengan anak, saudara, ataupun rekan waktu musim hujan tiba, sedapnya…

Demikian artikel dari aku mudah-mudahan bisa berguna untuk kamu semuanya, selalu dukung aku dengan rajin berkunjung ke serta membaca artikel aku, demikian jika ada salah aku minta maaf, terimakasih.

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *